2008年10月10日

弘前で、有機栽培・無農薬のお茶が飲める「カフェ エルミタージュ」

「食」についてのニュースが絶えない、今日この頃。
安全で、安心できる食べ物に関心が高まってきています。
毎日欠かせない食べ物の安全、大事ですよね。

弘前で、安心して楽しめる、有機栽培・無農薬にこだわったカフェをご紹介。

「カフェ エルミタージュ」さんです。


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「もともと、健康には気を遣っていました」
と、いうオーナーさん。

「野菜だったら、きれいに洗ってから調理できるけれども
 紅茶やコーヒーなどの飲み物って、そうはいかないですよね。
 それで、無農薬や有機栽培にこだわった茶葉を探しまくったんです」


ご自分の健康志向からはじまった、安心して飲めるお茶探し。
そして、イイモノを、もっと沢山の人にも知って欲しい!
というところから、このカフェを始める事にしたそうなんです。

店内で出しているお茶は、
すべて有機栽培・無農薬にこだわったものばかり。
なんと、コーヒーやココアまで!
スイーツも、材料は国産品を使用しているんですって。
良い材料を使ってる、というだけで、ワクワクです♪

さてさて、そんなオーガニックなお茶、ウキウキしながら待っていると…



とってもエレガントなカップに、きれいなルビー色!
これは、ローズヒップのブレンド・ハーブティーです。

女の子なら誰でも知ってる、ビタミンCの爆弾…きれいになれるローズヒップ♪
しかも、有機栽培のローズヒップという事で、きれい度も加速しそうです。
やっぱり「いいものを飲んでいる」って気持ちも大切ですよね。

程よい酸味で、とってもさっぱり。
これはかな〜り人気だそうです。気分もリフレッシュしました。

【有機栽培ローズヒップブレンド】450円




こちらは、豆乳を練り込んだという手作りワッフル。
モチモチした食感で、ふわりと豆乳が漂います。
シロップと絡めたり、クリームと合わせたり、1度で色々楽しめるのも◎でした。




メニューを見て、とっても気になった「和ハーブブレンド茶」です。
和のハーブ…?
玄米、はと麦、だったん蕎麦、どくだみ…などのおなじみのものから
よもぎ、目薬の木、シモン、明日葉、エゾウコギ…などまで18種類がブレンドされています。

ちょっと香ばしい香りが、ほっとやすらぐお茶でした。
味は、ほうじ茶仕立てで、飲みやすくて更に嬉しい♪

【和ハーブブレンド茶】450円




店内で出しているお茶は、小分けして販売もしていました。
カワイイちいさなパックに入っているので、
「家族にも飲ませたいな」と、買って帰るお父さんもいらっしゃるとか。



リボンがついた、小さなパッケージ。
ちょっとしたプレゼントピッタリですね♪


お食事メニューも豊富ですが、何よりも美味しいお茶が嬉しいお店でした。

実は、出しているお茶・ハーブティーは、某有名ホテルでも扱っているものだとか。
「nagomi〜和み」というブランドだそうです。
県内では、唯一、ここだけで飲める!と聞いて、何だか得した気分。
有名ホテルのラウンジで飲んだら、同じこのお茶がめちゃくちゃ高い!
弘前で、そんなお茶を気軽に楽しめるって、嬉しい♪

お茶という、小さなところから始まって、
安全な食品、無農薬や有機栽培に興味を持つ人が増えたらなぁ…って思いました。
健康に興味のある人は、一度和みのティータイムを楽しんでみて下さい♪


☆オマケ写真☆

店内には、きれいなお花やフラワーアレンジメントがいっぱい。
オーナーさん、フラワーアレンジメント教室も開いている方なのです!
きれいなお花をやさしく扱う、そんな人柄がお店にも漂ってました。
お花って、見ていて心があったかくなりますネ♪


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「カフェ エルミタージュ」

電話:0172-34-4181
住所:弘前市城南1-11-1
(弘南鉄道・城南駅近く)
営業時間:11:00〜19:00
定休日:毎週水曜日(※不定休日あり)
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hirosakitiikijouhou at 23:33 │Comments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ! おいしいお店(カフェ) 

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