2008年11月06日
弘前で「揚げ串」をテーブルで作れる「串や 揚げ楽 」
揚げたての天ぷらって、サクサクしててとっても美味しいですよね。
唐揚げも、シャキシャキで最高！
そんな「揚げ物」を、手軽に作ってみんなで楽しめる居酒屋がありました。
「揚げたて」をテーブルで作れる
「串や 揚げ楽 」（くしやあげらく）さん。
テーブルで「揚げたて」って、座席にコンロがあるんでしょうか？？？
さっそくお伺いしてみました。
目指せ！ランキング1位♪
ボチっ
！今日もクリックお願いします
↓↓↓
ありがとうございます♪
お店に入ると、一見、何の変哲もない普通の居酒屋さん。
揚げ物は、一体どこで作るというのでしょうか？？？
「ウチは、テーブルにIHの揚げ物コーナーがあるんですよ」
と、オトコマエ店長。
「早速、揚げてみてください♪」
オトコマエ店長さん、材料を出して説明を始めてくれました。
「練り粉と、パン粉。
これに揚げ串メニューを順番につけて、あとは油で揚げるだけ！ 簡単でしょ？
今日は、オススメを用意したのでどうぞ楽しく揚げてみてくださいね！
揚がったら、塩かタルタルソース、普通のソースでどうぞ」
定番・オススメの揚げ串。
赤ウインナー、ししとう、エレンギ、えび、豚バラ… そして… たいやき？！
居酒屋でたいやきって、人生初めてです（笑
それでは、オトコマエ店長の指導の元、揚げ串に初挑戦です。
まずは赤ウインナー。練り粉にひたし…
パン粉をからめ…
いざ！ 油へ!!!!!
一番美味しく食べられる揚げ方などは、オトコマエ店長はじめ
スタッフの方が教えてくれるそうなので、初めてでも安心です。
「家族みんなでいらっしゃる方とかは、本当に楽しそうにしてくれますね。
焼き肉とかと違って、作る行程が入ってるでしょう？
家族みんなで料理気分を味わえるのがいいみたいなんです。
カップルさんとかも、仲良く揚げ串を楽しんでくれて嬉しいんですよ〜」
作っている時間は、短くても2分はかかります。
揚げる前、揚げている最中、作り方についてとか、味について
自然とおしゃべりが盛り上がりそうですね。
家族でコミュニケーションを楽しみながら食べられるというのは魅力的です。
と、お話している間に、赤ウインナー串がアツアツの完成！
次は豚バラ。
1回に何本も揚げる事ができないので、ゆっくり楽しみながらお食事ができます。
揚げたては、本当にホクホク！
衣もパリっと軽く、作りたての一番美味しいところが楽しめます。
家で揚げ物をすると、油の温度を一定に保つのが難しいから、ここまでパリっとしませんよね。
そして、調理した後の油のお掃除が面倒くさい！
「串や 揚げ楽 」さんなら、美味しく揚げられる温度をしっかり保っているので
不器用さんでも、ちゃんと美味しい揚げ串が作れちゃいます。
お掃除の心配をせずに、いっぱい揚げられるって、いいですね。
・おまかせ5種盛り 600円
・揚げ串単品各種 100円〜200円
2階には忘年会も出来る座敷スペースも。
アツアツ串とお酒って、すごく合うかもしれません♪
さてさて、今回「串や 揚げ楽 」さんから嬉しいお知らせ！
「弘前シティウエーブを見て来てくれた方に、
お好きな揚げ串を1本サービスしますよ〜！
この機会に、一度揚げに来て下さいね」
オトコマエ店長さん、ありがとうございます！
そして、オトコマエ店長さん、写真は恥ずかしいので掲載不可との事でしたが、
とっても気さくなオトコマエさんです。
スタッフさんも、とてもフレンドリーな女性でした。
知らないお店で不安なアナタも、安心して調理方法を聞いてみて下さいね。
来店時には「弘前シティーウェーブネットを見た」と伝えて
揚げ串サービスをゲットして下さいね♪
☆オマケ写真☆
揚げたてのたいやきくん!!
カリッと香ばしく、あんもホクホク。イチオシです。
揚げたてのたいやきって、本当に美味しいんですよ。冬にピッタリかも。
--------------------------------------
「串や 揚げ楽 」（くしやあげらく）
電話：0172-38-4009
※お問い合わせの際は「弘前シティウェーブネットを見た」とお伝えください。
住所：青森県弘前市本町107
（青森銀行弘前支店そば）
営業時間：17：00〜24：00
定休日：不定休
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唐揚げも、シャキシャキで最高！
そんな「揚げ物」を、手軽に作ってみんなで楽しめる居酒屋がありました。
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揚げ物は、一体どこで作るというのでしょうか？？？
「ウチは、テーブルにIHの揚げ物コーナーがあるんですよ」
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「早速、揚げてみてください♪」
オトコマエ店長さん、材料を出して説明を始めてくれました。
「練り粉と、パン粉。
これに揚げ串メニューを順番につけて、あとは油で揚げるだけ！ 簡単でしょ？
今日は、オススメを用意したのでどうぞ楽しく揚げてみてくださいね！
揚がったら、塩かタルタルソース、普通のソースでどうぞ」
定番・オススメの揚げ串。
赤ウインナー、ししとう、エレンギ、えび、豚バラ… そして… たいやき？！
居酒屋でたいやきって、人生初めてです（笑
それでは、オトコマエ店長の指導の元、揚げ串に初挑戦です。
まずは赤ウインナー。練り粉にひたし…
パン粉をからめ…
いざ！ 油へ!!!!!
一番美味しく食べられる揚げ方などは、オトコマエ店長はじめ
スタッフの方が教えてくれるそうなので、初めてでも安心です。
「家族みんなでいらっしゃる方とかは、本当に楽しそうにしてくれますね。
焼き肉とかと違って、作る行程が入ってるでしょう？
家族みんなで料理気分を味わえるのがいいみたいなんです。
カップルさんとかも、仲良く揚げ串を楽しんでくれて嬉しいんですよ〜」
作っている時間は、短くても2分はかかります。
揚げる前、揚げている最中、作り方についてとか、味について
自然とおしゃべりが盛り上がりそうですね。
家族でコミュニケーションを楽しみながら食べられるというのは魅力的です。
と、お話している間に、赤ウインナー串がアツアツの完成！
次は豚バラ。
1回に何本も揚げる事ができないので、ゆっくり楽しみながらお食事ができます。
揚げたては、本当にホクホク！
衣もパリっと軽く、作りたての一番美味しいところが楽しめます。
家で揚げ物をすると、油の温度を一定に保つのが難しいから、ここまでパリっとしませんよね。
そして、調理した後の油のお掃除が面倒くさい！
「串や 揚げ楽 」さんなら、美味しく揚げられる温度をしっかり保っているので
不器用さんでも、ちゃんと美味しい揚げ串が作れちゃいます。
お掃除の心配をせずに、いっぱい揚げられるって、いいですね。
・おまかせ5種盛り 600円
・揚げ串単品各種 100円〜200円
2階には忘年会も出来る座敷スペースも。
アツアツ串とお酒って、すごく合うかもしれません♪
さてさて、今回「串や 揚げ楽 」さんから嬉しいお知らせ！
「弘前シティウエーブを見て来てくれた方に、
お好きな揚げ串を1本サービスしますよ〜！
この機会に、一度揚げに来て下さいね」
オトコマエ店長さん、ありがとうございます！
そして、オトコマエ店長さん、写真は恥ずかしいので掲載不可との事でしたが、
とっても気さくなオトコマエさんです。
スタッフさんも、とてもフレンドリーな女性でした。
知らないお店で不安なアナタも、安心して調理方法を聞いてみて下さいね。
来店時には「弘前シティーウェーブネットを見た」と伝えて
揚げ串サービスをゲットして下さいね♪
☆オマケ写真☆
揚げたてのたいやきくん!!
カリッと香ばしく、あんもホクホク。イチオシです。
揚げたてのたいやきって、本当に美味しいんですよ。冬にピッタリかも。
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「串や 揚げ楽 」（くしやあげらく）
電話：0172-38-4009
※お問い合わせの際は「弘前シティウェーブネットを見た」とお伝えください。
住所：青森県弘前市本町107
（青森銀行弘前支店そば）
営業時間：17：00〜24：00
定休日：不定休
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