2010年02月22日
弘前の辛くないカレー屋さん「カレー&コーヒー かわしま」
弘前の美味しいカレー屋さん
「カレー&コーヒー かわしま」
角煮のような大きなお肉がゴロンゴロン！
じっくり煮込んだカレー、じっくり楽しんで、じっくり味って！
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「カレー&コーヒー かわしま」
角煮のような大きなお肉がゴロンゴロン！
じっくり煮込んだカレー、じっくり楽しんで、じっくり味って！
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 土手町にあります  明るく落ち着いた店内  普通のカレーにはこんな大きなお肉が！  チーズフライカレー  コーヒーはサイフォンで入れてくれます |
弘前の土手町を歩いたら、誰でも一度は見かけたことがある「カレー&コーヒー かわしま」さん。スクールショップさいとうさんの2階です。 「かわしま」オーナーさんのこだわりは… 「今は昔にくらべると、どんどんカレーが“辛く”なってきてますよね。だから私は、辛くないカレーをやろうと思ったんです」 カレー＝辛い、と考えるのが一般的… だから、オーナーのこの言葉には正直びっくり。 辛くないカレーをつくる… その真意とは…?! 辛いだけのカレーより、旨味・風味をじっくり味わえるカレーを作ろう！楽しんでもらおう！ということだそうです。辛すぎカレーは味わう余裕がないですものね。 じっくりと煮込んだカレーの上には100g強の大きなお肉！ 常連さんが「角煮」と呼ぶそのお肉は、本当に大きなブロック。こんな大きなお肉が乗ってるカレーライスは見た事がありません！ （写真は、わかりやすいように小さいお皿にお肉を乗せてもらいました 笑） これだけでもワクワクしちゃいますよね。 見た目も味も、辛すぎないからゆっくりと味わえるというわけ。 「かわしま」さんのもう一つのこだわりは、コーヒー。サイフォンで丁寧に入れたコーヒーはやっぱりひと味違います。 コーヒーがぽたぽた落ちる様子を眺めていると、忙しい日常を忘れてゆっくりした気分…。 とってもくつろげるカレー＆コーヒーショップでした。 |
| お店について | |
|---|---|
| 「カレー&コーヒー かわしま」 | |
| ジャンル | カレー・コーヒー |
| 電話 |
0172-34-8800 |
| 住所 |
青森県弘前市土手町136 |
| 営業時間 | 11：00〜18：30 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 駐車場 | あり・近隣にもあり |
| オススメ |
・カレーライス／600円（角煮風お肉入り） ・ホットカレー／600円（ちょっと辛い） ・チーズフライカレー／750円 ・シュリンプカレー／750円（えび入り） ・カレー定食／900円（サラダ・コーヒー又はジュース付き） |
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