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黒石のクレープがいっぱいの洋菓子店リスボン菓子店」（りすぼんかしてん）

hirosakitiikijouhou — 2010-02-25T21:09:06+09:00

黒石のクレープがいっぱいの洋菓子店
「リスボン菓子店」（りすぼんかしてん）

お店はクレープを買いに来るお客さんでいっぱい♪

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カワイイ建物のリスボンさん

クレープの種類はたくさん

お店の中でも食べられます

クレープの他にも洋菓子がいっぱい

ずーっと前、お昼の休憩時にしょっちゅうクレープを買いにいっていたお店があります。それは黒石の「リスボン菓子店」さん。ご家族皆さんで経営しているアットホームなお店です。

職場のみんなのクレープをまとめ買いしている方や、今日のおやつに…と、お店の前はお客さんの車でいっぱい。ピーク時は駐車する場所がないくらいの大人気！
そんな事もあり、数年前に今の建物になったそうです。

建て替えする時に作った、明るい店内は買ったクレープをその場で食べられるコーナー。学生さんが集まってワイワイ楽しそうにおしゃべりしている、くつろぎのスペース♪
買ったお客さんにくつろいで・楽しんでもらおうという心遣いがうれしいですね♪

クレープは沢山の種類がありますが、一口サイズのミニクレープ、誕生日に人気のクレープケーキなど、お土産にできるものも。クレープを単なるおやつ感覚で終わらせないところがイイですね～♪
また、クレープが一番人気で有名ですが、焼き菓子なども充実しています。

お菓子の味とお店の雰囲気に、オーナー家族のあったかさが感じられるお店でした

お店について
「リスボン菓子店」（りすぼんかしてん）
ジャンル	洋菓子・クレープ
電話	0172-53-0644
住所	青森県黒石市ぐみの木2-56
営業時間	9：00～19：00
定休日	不定休
駐車場	あり
オススメ	・ブルーベリー／250円・生チョコバナナ／280円・クレープケーキ／3,000円～

でおはぎといったらココ！「沖野もち店」（おきのもちてん）

hirosakitiikijouhou — 2010-02-25T20:47:10+09:00

黒石でおはぎといったらココ！
「沖野もち店」（おきのもちてん）さん

やさしいおばあちゃんが店番をしている
むかしながらのお餅屋さん

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黒石市内のお店です

5個で600円のおはぎ！

けっこう大きめ

もっちもち、あんこも◎

黒石で「美味しいおはぎ」といえばココ！と教えてもらった「沖野もち店」さん。

昔ながらの雰囲気で、おばあちゃんが店頭でおはぎやお餅を売っています。ちょっとした休憩コーナーもあって、ご近所さんと談笑してました。

おはぎはちょっと大きめサイズが5個入って600円。パックにぎゅうぎゅう詰まっています。

当日に手づくりしているおはぎ、あんこの甘さが程よくて、一人で2個くらいは軽く食べちゃえます。おはぎはお彼岸などに食べるようなイメージがありますが、何でもない日のおやつにもピッタリ♪

他には「いなり寿司」や春の定番「うぐいすもち」も。
うぐいす餅は小ぶりなサイズなので、3つでも4つでも食べられます！
甘過ぎない、というのがポイントかも。

お餅はすべて、売り切れたら終了です。ご注意下さいね。

お店の並びには黒石名物「こみせ」のついた古い建物もあって、ちょっとした観光気分っでした。（※観光地になっている「こみせ通り」とは違うのでご注意です）

お店について
「沖野もち店」（おきのもちてん）
ジャンル	餅・和菓子
電話	0172-52-2513
住所	青森県黒石市元町2
営業時間
定休日	毎週月曜日
駐車場	なし
オススメ	・おはぎ（5個入り）／600円

黒石で食べられる自然派のレストラン「ル・グレ」

hirosakitiikijouhou — 2010-02-25T20:19:07+09:00

黒石で食べられる自然派のレストラン
「ル・グレ」

手づくり・素材にこだわったメニューを
自然の中のログハウスで食べられます♪

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黒石から城ヶ倉大橋へ向かう途中にあります

「ラグー」はシンプルなミートソースパスタ

サラダはドレッシングが美味しい♪

くつろげる雰囲気のログハウス

弘前でレストランを開いていたオーナーさんが、なぜか黒石の奥地に引っ越して営業している欧風料理レストランが「ル・グレ」さん。
黒石の「温湯」から八甲田・城ヶ倉大橋へ向かう道路沿いにあるspan class="bk13">「ル・グレ」さん。街のようにすぐに行ける場所ではないのに、平日お昼はほぼ満席！ここでランチを食べたい、とわざわざ出かけるほどの魅力があるようです…。

食べてみたのは「ラグー」というパスタ（800円）。香味野菜とハーブで煮たミートソースパスタです。一緒にプチサラダとコーヒーの「サラダセット」（+400円）も。「ラグー」は、見た目もシンプル、味付けもシンプルですが、そのシンプルさで素材の味がとても引き立っています。お肉の甘みにパルミジャーノチーズの風味が加わって、香りも◎。
サラダのドレッシングもほんのり味で、野菜をモリモリ食べたくなっちゃいます！（ちょっとだけふりかけてある岩塩が甘くて美味しかった♪）
平日お昼でしたが、どんどんお客さんが入ってきて、お店はあっという間に満席！はっきりいって「お買い物のついでに」という訳にはいかない場所だから、これはすごい！
サラリーマン、家族連れ、カップルさん、一人で来店してる方もいました。お店のオーナー夫婦もとっても気さくな楽しい方で、メニューへの質問もニコニコと応えてましたよ。

全部手づくりなので、混み合っている時は料理が届くまでに時間がかかる事も。出来合いの料理ではない、丁寧につくる手づくりなので待ち時間含め、ゆっくりと「スローフード」を楽しんでみては。

お店について
「ル・グレ」
ジャンル	欧風料理・オーガニック料理
電話	0172-54-8128
住所	青森県黒石市大字南中野字井戸澤39-1 ※黒石（温湯）から城ヶ倉大橋へ向かう道路沿いです
営業時間	10：00～18：00
定休日	4月～11月まで無休、冬期間は火曜日定休
駐車場	あり
オススメ	・パスタ各種／800円～・ピザ各種／1,000円～・ケーキセット／600円

弘前でフランス帰りのパティシエが作る洋菓子「菓子工房シズヤ」（かしこうぼうしずや）

hirosakitiikijouhou — 2010-02-23T23:20:17+09:00

弘前でフランス帰りのパティシエが作る洋菓子
「菓子工房シズヤ」（かしこうぼうしずや）

フランスで修行してきた女性パティシエが
とびきり美味しい・オシャレな洋菓子を作っています♪

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弘前中央高校・NHK弘前支社の近くです

沢山の洋菓子が並ぶ店内

パリパリの生地が美味しいアップルパイ

サックサクのニューヨークマフィン

弘前で発見！フランスで修行してきたという女性パティシエが作る洋菓子店「菓子工房シズヤ」さん。

美味しい洋菓子を作りたい！という情熱とともにフランスへ渡り、本場の修行をしてきたオーナーパティシエ含め、スタッフ全員女性という洋菓子店「菓子工房シズヤ」さん♪

一番人気なのは、サクサクで香ばしいパイ生地の「アップルパイ」。たっぷり詰まったリンゴもジューシー！

そして、注文で作ってくれるホールケーキも大人気とか。

「バースデーケーキはもちろん、ウェディングパーティーやお父さま・お母さまへのお祝いにも沢山ご注文いただいています。」

完全オリジナルでオーダーできるケーキ。お子様へのバースデーケーキなら、大好きなキャラクターのデコレートチョコを飾ったりしてくれるそうです。「恐竜が大好き！恐竜を飾って！」というリクエストもあったそうですよ。

送る方の年齢・好み・シチュエーションを詳しく聞いて、ラブリーだったり、渋めだったり、ゴージャスだったり…世界で一つだけのケーキは、貰う方にも好評だそうですが、引き渡しの時にも「わあ、すごい！」と喜んでもらえているとか。

「最近は、ニューヨークマフィンも始めました♪アメリカでは定番なんですよ。アップルシナモンやナッツのマフィンはおやつ感覚でご存知だと思いますが、実はマフィンは、お食事でもいただけるんですよ！」

なんと、サーモンクリームチーズやツナサワークリーム味もありました。サクサクの生地の中は、しっとり。そこにサーモンやツナが入っています。休日の遅い朝食にマフィン…。映画みたいでオシャレかも♪

一見「これじゃお腹いっぱいにならなそう…」と思ってしまうマフィンですが、意外と中身が詰まっていて、食べ終わる頃には「けっこうお腹いっぱい？！」となっちゃいました。ドライブのおやつにもピッタリかも。

ちょっと気の利いた洋菓子が食べたい時に尾世話になりそうです。

お店は一方通行の通りにあるのでご注意下さい。

お店について
「菓子工房シズヤ」（かしこうぼうしずや）
ジャンル	洋菓子
電話	0172-32-6526
住所	青森県弘前市下白銀町21-16 ※弘前中央高校や弘前合同庁舎の通りです。一方通行なのでご注意！
営業時間	9：00～19：00
定休日	毎週日曜日
駐車場	なし
オススメ	・アップルパイ(18cm)／1,890円・ケーキ各種／265円～・マフィン各種／300円～

弘前の辛くないカレー屋さん「カレー&コーヒー　かわしま」

hirosakitiikijouhou — 2010-02-22T16:47:22+09:00

弘前の美味しいカレー屋さん
「カレー&コーヒー　かわしま」

角煮のような大きなお肉がゴロンゴロン！
じっくり煮込んだカレー、じっくり楽しんで、じっくり味って！

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土手町にあります

明るく落ち着いた店内

普通のカレーにはこんな大きなお肉が！

チーズフライカレー

コーヒーはサイフォンで入れてくれます

弘前の土手町を歩いたら、誰でも一度は見かけたことがある「カレー&コーヒー　かわしま」さん。スクールショップさいとうさんの2階です。

「かわしま」オーナーさんのこだわりは…

「今は昔にくらべると、どんどんカレーが“辛く”なってきてますよね。だから私は、辛くないカレーをやろうと思ったんです」

カレー＝辛い、と考えるのが一般的…
だから、オーナーのこの言葉には正直びっくり。

辛くないカレーをつくる…　その真意とは…?!

辛いだけのカレーより、旨味・風味をじっくり味わえるカレーを作ろう！楽しんでもらおう！ということだそうです。辛すぎカレーは味わう余裕がないですものね。

じっくりと煮込んだカレーの上には100g強の大きなお肉！
常連さんが「角煮」と呼ぶそのお肉は、本当に大きなブロック。こんな大きなお肉が乗ってるカレーライスは見た事がありません！
（写真は、わかりやすいように小さいお皿にお肉を乗せてもらいました　笑）
これだけでもワクワクしちゃいますよね。
見た目も味も、辛すぎないからゆっくりと味わえるというわけ。

「かわしま」さんのもう一つのこだわりは、コーヒー。サイフォンで丁寧に入れたコーヒーはやっぱりひと味違います。
コーヒーがぽたぽた落ちる様子を眺めていると、忙しい日常を忘れてゆっくりした気分…。

とってもくつろげるカレー＆コーヒーショップでした。

お店について
「カレー&コーヒー　かわしま」
ジャンル	カレー・コーヒー
電話	0172-34-8800
住所	青森県弘前市土手町136
営業時間	11：00～18：30
定休日	毎週木曜日
駐車場	あり・近隣にもあり
オススメ	・カレーライス／600円（角煮風お肉入り）・ホットカレー／600円（ちょっと辛い）・チーズフライカレー／750円・シュリンプカレー／750円（えび入り）・カレー定食／900円（サラダ・コーヒー又はジュース付き）

弘前で餅と言ったら「三笠屋」

hirosakitiikijouhou — 2010-02-22T14:24:54+09:00

弘前の添加物なし・もち米100％のお餅屋さん
「三笠屋餅店」（みかさやもちてん）

もち米100％、これが本当のお餅の味！
作りたての美味しいお餅が楽しめます♪

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土手町にあるお餅屋さん

無添加「あさか餅」看板が目印!

100%もち米はモチモチ感が違います

店内でも食べられます♪

午前中に売り切れてしまうお餅もある「三笠屋餅店」さん。

もち米100%の手づくりのお餅が大人気♪
1つ105円とい値段もお手頃ですよね。学校帰りの学生さんがおやつに買ったりしているそうです。

「三笠屋餅店」さんのいいところは、お店の中でお餅を食べられるところ。店頭で売っているお餅はもちろん、季節の餅菓子も楽しめます。
冬は「おしるこ」「ぜんざい」が食べられるとのこと。
ちょっとした小上がりで、土手町ショッピングの休憩をするのもいいですね♪

一番人気のお餅は、津軽の郷土餅？だという「あさか餅」。
こちらは本当に好評で、お昼までには売り切れる事が多いとか…。（この日はすでに売り切れでした）
毎日朝に作った分しか販売していないので、確実に買いたい時は午前中に行った方がいいかもしれません？！

とにかく、お餅ってこんなにやわらかいんだ～！とびっくりするほどのモッチリ感。そのモッチリを楽しめるのは当日中のみ。無添加だから、固くなるのも早いんです。

「買ったその日のうちに食べて、本当に美味しいお餅を楽しんで下さいね！」

との事でした。

お店について
「三笠屋餅店」（みかさやもちてん）
ジャンル	和菓子製造・販売
電話	0172-32-7590
住所	青森県弘前市土手町146-2
営業時間	8：30～18：00
定休日	不定休
駐車場	あり
オススメ	・あさか餅／105円（津軽の郷土お菓子♪一番人気）・豆大福／105円・おはぎ／105円・赤飯／210円 ※季節により商品が変わります。 ※なくなりしだい終了です。午前中になくなる品もあるのでお早めに！

弘前のどら焼がいっぱいの和菓子屋さん「菓子処　弘房」（かしどころ　こうぼう）

hirosakitiikijouhou — 2010-02-18T19:23:05+09:00

弘前のどら焼がいっぱいの和菓子屋さん
「菓子処　弘房」（かしどころ　こうぼう）

沢山の種類のどら焼があって、目移りしちゃいます。
あなたのお気に入りはどれ？

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城西茜橋を下ってしばらく、左手にあります

店内にはお菓子がいっぱい

色んな味のどら焼

お餅も種類豊富です

串だんごはその場で焼いてくれますよ

カワイイ！3月の生菓子はおひな様

弘前に沢山ある和菓子屋さんの中から、今回は「菓子処　弘房」さんをご紹介。

茜橋を岩木川方面に下っていったところにお店があります。

「菓子処　弘房」さんの店内でまず目をひくのがずらりと並んだ「どら焼」と「お餅」。
とっても沢山の種類があって、目移りしちゃいそう。どら焼は、味がイメージしやすいように食品サンプルのように飾ってあって、どれもこれも興味を引きます。（飾ってあるのはサンプルじゃなく、ホンモノの商品なんですって）

どら焼は、定番の「小倉」をはじめ「チョコレート」「チーズクリーム」「りんご」などバラエティにとんだラインナップ。チーズに目がないので「チーズクリーム」を選んでみましたが…コクがあるけどしつこくなく、甘過ぎない。しっかりとチーズ味もしていて、洋菓子みたい！サイズも手頃で、ちょっと食べたいな～という時にピッタリです。

和菓子屋さんとして珍しかったのが、独自のレシピの「ソフトクリーム」。舌に残らないさっぱりした美味しさです。ところで「和菓子屋さんのソフトクリーム」というくらいだから、何か特別な作り方をしてるんですか？

「もちろん、和菓子に使う材料も使っていますよ。何を使っているかは…企業秘密です（笑）飽きない美味しさを考えて、シンプルなバニラ味を作っています」

試行錯誤の上、このシンプルな味に決定したそうですが…　あんこ入りを作ったら、機械に詰まったりしたこともあるとか。何でもチャレンジしてしまうところがいいですね！沢山の試作品の中から出来たこの味は、やっぱりとっても人気があるそうです。

「菓子処　弘房」さんでは、季節の生菓子もありました。外から見えるショーウインドウに、今はおひな様をモチーフにしたかわいい生菓子が。小さい女の子は大喜びしそうな、キュートな和菓子♪食べるのがもったいない！

美味しさをそのまま冷菓にした「どら焼アイス」や、その場で焼いて・あんをつけて、作りたてを持ち帰りできる「串だんご」など、美味しさにこだわったお菓子が沢山。お値段がプチプライスなのもうれしい和菓子屋さんでした。

お店について
「菓子処　弘房」（かしどころ　こうぼう）
ジャンル	和菓子・菓子製造販売
電話	0172-34-5863
住所	青森県弘前市南城西2-2-7
営業時間	9：00～18：30
定休日	毎週水曜日（祝祭日除く）
駐車場	あり
オススメ	・いろいろなどら焼　7種／各126円・大福　5種／各136円・串だんご　3種／各84円・どら焼アイス　各種／各220円・生どら焼　4種／各168円・和菓子屋さんのソフトクリーム／250円

弘前での子供服選びならオマカセ♪「はないちもんめ」

hirosakitiikijouhou — 2010-02-17T21:16:36+09:00

弘前での子供服選びならオマカセ♪
「はないちもんめ」

素材・着心地の良さを肌で感じて完成を育てて欲しい！そんな気持で子供服に関わり25年のベテランショップです。

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お店は土手町にあります

ナルミヤの商品が充実の店内

コーディネイトも提案してます

今どきの子供服はオシャレですね♪

ベビー服はカワイイ柄がいっぱい!

弘前で子供服店を開いて25年という「はないちもんめ」さん。扱っているのは雑誌などでも人気のナルミヤブランドの服をはじめ、オシャレなものばかりです。今どきの子供服って、どれもこれも本当にオシャレなんですね～！びっくり。

店長さんは、以前子供服のアパレルメーカーでデザインをしていたという事もあり、子供服への思い入れは格別。

「子供はすぐに汚すからといって、安い服ばかり与えて“汚れて着られなくなったら捨てる”という方も多いと思います。今は不景気ですし、仕方ないですよね。でも、子供だからこそ、良いものも知ってもらいたいな…と思っているんです」

なぜなら、小さいころに肌で感じた“品物の良さ”“着心地の良さ”は、そのまま子供の感性として身に付いていくからだそうです。
大人になってから安いものを上手に選んで着こなすオシャレのセンスも、小さい時に安いもの・高いもの、それぞれを知ったというベースがあるからこそ発揮出来る事。

「それに加えて、ちょっと高いものって着にいっていればいるほど大切にするでしょう？そういう感性も身につけて、素敵な大人になっていただけるととても嬉しいです」

25年前に小さな子供だったお客さんが、大人になってから自分の子供の服を買いにきて「小さい時に“ちょっといいもの”を知ったおかげで、服を大切に扱ったり着回し上手になったり、上手な選び方が出来てるんです」と報告に見える方もいるそうです！これは本当に嬉しいですね！

また、お友達の出産祝いなどの選び方のアドバイスもしてくれるそうです。
まだ独身の方は特に、出産祝いって何を選べばいいのか悩む事も多いとおもいます。「はないちもんめ」さんでは、ママ・パパのファッションや雰囲気、赤ちゃんの性別、環境などを聞いた上でアドバイス。
パパ・ママと同じようなセンスでまとまるように…喜んで使ってもらえるように…と、受け取る側の気持まで考えているそうです。大切な贈り物だからこそ、こういうきめ細かなアドバイスをしてもらえると助かりますね♪

単なる「服」といってしまえばそれまでですが、大きくなった時に「オシャレだね♪」と言われるセンスはこんなところからも磨かれるんだなぁ～…と感じました。 1年に1度、誕生日などの記念日には「ちょっといい服」のプレゼントもいいかもしれません。

お店について
「はないちもんめ」
ジャンル	子供服・大人服販売
電話	0172-32-0951
住所	青森県弘前市土手町181-8
営業時間	11：00～18：30
定休日	第3日曜日
駐車場	あり
主な取扱いブランド	・ANGEL BLUE（エンジェルブルー）・DAISY LOVERS（デイジーラヴァーズ）・BLUE CROSS（ブルークロス）・BCG（ブルークロスガール） ※キッズサイズ：80～　大人サイズ：M、L　を扱っています

黒石でお寿司と温泉が楽しめる「寿司処　美鈴」

hirosakitiikijouhou — 2010-01-26T11:17:29+09:00

黒石でお寿司と温泉が楽しめる
「寿司処　美鈴」（すしどころみすず）

弘前から車で30分。
お寿司も源泉かけながしの温泉も楽しめるお店です。

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「小さなお宿　南風館」と併設のお寿司屋さん

のれんの奥が「美鈴」さん

美味しそうなお寿司

カウンターでゆったりと

座敷スペースもありました

「寿司処　美鈴」さんは、黒石温泉郷落合温泉の「小さなお宿　南風館」さんに併設されたお寿司屋さん。
温泉旅館ののれんをくぐると、突然お寿司屋さんが目の前に…　一瞬「間違った？！」と思ってしまう、ユニークな造りになっています。

温泉旅館のおもてなしの心がそのまま反映されたあったかい雰囲気の「寿司処　美鈴」さん。ご近所さんが「ちょっと食べに行こうかな」と気軽に入れるアットホームなところも魅力のひとつ。その雰囲気を求めて弘前から通うファンもいるんですって！

「寿司処　美鈴」さんでは、日帰り入浴のお客さんが温泉でくつろいだ後にお寿司を食べたりすることもあるそうです。
大きな宿泊施設にも日帰り温泉とレストランが一緒になっているところが沢山ありますが、やっぱり他人の目が気になってしまい…お風呂の後にもう一度お化粧してから食事をした、なんて経験があります。
「せっかく温泉に入ってお化粧も落としたんだから、気にせずそのままで食べて行って下さいね！そういうお客様も沢山いらっしゃいますよ～」
と、うれしい言葉！
お風呂あがりのさっぱりした気分で、美味しいお寿司を食べられる…。ちょっとした贅沢ですね♪

さて、お料理です。新鮮な魚介類を使った定番のにぎり寿司ももちろんオススメですが、特にオススメしたいのはちらし寿司。たっぷりと魚介類が盛りつけられていて、「わあ、こんなに沢山！」というワクワク感を楽しめます。

お伺いした日は、お座敷コーナーに宴会の用意がしてありました。
宿泊しなくても、ゆったりした温泉旅館の独特の雰囲気が楽しめる♪贅沢な気分を気軽に楽しめるお寿司屋さんでした。

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お店について
「寿司処　美鈴」（すしどころみすず）
ジャンル	寿司
電話	0172-54-2528
住所	青森県黒石市大字袋字富田63-23
営業時間	【昼】11：00～14：00 【夜】17：00～23：00
定休日	第2・4木曜(臨時休業あり）
駐車場	あり
オススメ	・にぎり寿司／840円～・ちらし寿司／1,050円～・太巻き／2,730円・のり巻き各種／600円（各種）（納豆・かっぱ・かんぴょう・梅しそ）・その他、各種一品料理、お酒等 ※皿盛・お膳をご希望の方はお電話でご予約ください

弘前で国産小麦の自家製麺ラーメンが食べられる「弘前いちろ」

hirosakitiikijouhou — 2010-01-22T10:27:35+09:00

弘前で北海道産小麦の自家製麺ラーメンが食べられる
「弘前いちろ」（ひろさきいちろ）さん。

保存料や着色料などを一切使わず
塩とかん水だけで作った麺が風味ゆたかです♪

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お店は7号線沿いにあります

ピリ辛もやしそば

ラーメンを食べる時、麺の太さや食感は気にするけれど、原材料まで気にして食べたことってありますか？
「弘前いちろ」さんのラーメンは、味や食感はもちろん、北海道産の最高級小麦「春よ恋」を使っている自家製麺が特徴！　こんな風に○○産と言われると、それだけでも「こだわってるな～、なんか美味しそう」となるから不思議。

今回はメニューにも大きく書かれていたオススメ「ピリ辛もやしそば」を食べてみました。「八幡平ポークの挽肉と・シャキシャキもやしを特製だれと潮州ラー油で激旨あんかけに」というキャッチコピーが、なんとも魅惑的です…。
透き通ったオレンジ色のスープに、もやしがたっぷり。ネギの緑がとても綺麗なラーメンが届きました！ピリ辛といってもそこまで辛くはなく、むしろ寒い日に体があったまるような、ほっとした辛さ。トロリとしたあんかけだからスープが冷えにくいのもうれしいところ。冬にピッタリ！
麺はほどよくコシがあってツルツル。個人の好みが激しいラーメンですが、誰でも楽しめそうです。

お昼にお邪魔しましたが、サラリーマンらしき男性のお客さんが沢山。
それもそのはず、平日15：00までは「ランチメニュー」があるんです。ラーメンにプラス200円で「ライス+ギョーザ+おしんこ」のセットなど、3種類のランチメニューが食べられるというわけ。
ラーメンだけじゃ足りない！という時にうれしい価格ですよね。

それぞれのメニューに、それぞれの「こだわり」が書いてあり、全部試したくなるラーメン屋さんでした。

お店について
「弘前いちろ」（ひろさきいちろ）
ジャンル	ラーメン
電話	0172-44-0039
住所	平川市岩館山の井127-3
営業時間	11：00～21：00
定休日
駐車場	あり
オススメ	・ピリ辛もやしそば／700円・黒胡麻担々麺／750円・えびワンタン麺／750円・ランチメニュー各種／200円（平日限定15：00まで）

弘前からプチ旅行！黒石温泉郷落合温泉の「小さなお宿　南風館」

hirosakitiikijouhou — 2010-01-19T23:09:19+09:00

弘前からプチ旅行をしてみよう！
「小さなお宿　南風館」（なんぷうかん）

黒石温泉郷落合温泉の、静かで小さなお宿。

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黒石温泉郷落合温泉にある小さなお宿

こぢんまりとした綺麗なお部屋

館内はおもてなしの雰囲気でいっぱい

源泉掛け流しのお風呂！

お寿司やさんも併設♪

弘前市内から車で30分、黒石温泉郷落合温泉にたたずむ「小さなお宿　南風館」さん。客室わずか5室の小さなお宿。
小さいからこそ、大型旅館・ホテルでは味わえない行き届いたおもてなしをしてくれます。

客室はプライベートな雰囲気でいっぱい。ゆったりくつろげる落ち着いた雰囲気です。やっぱり日本人だからでしょうか、和室ってなぜかホッとしますよね♪
窓からは山並みが見えるので、紅葉の季節はとってもいい風景が楽しめそう。

お料理は四季の新鮮な食材を使っています。
併設したお寿司やさんもあり、美味しさは太鼓判♪宿泊の食事全てにお寿司が付きます！

「小さなお宿　南風館」さんは日帰り入浴もできます。旅館にしてはめずらしく、22時まで入浴できるのがうれしい！
もちろん、源泉掛け流し♪少し熱めなので、半身浴でゆ～っくり入るのがオススメです。
夜遅い時間だとたまに誰も入ってない時があるから、まるで貸し切り気分！程よい広さで、のんびりとした時間を楽しめます。

そして「小さなお宿　南風館」温泉であったまった後は、そのままお寿司を楽しむ人もいるとか？！

「お風呂から出たままでも大丈夫ですよ！気にしないでお寿司も楽しんでみて下さいね」

今度は頭にタオルを巻いたまま、お寿司を食べてから帰ろうかな・・・？
旅館のおもてなしの味を日帰りでも楽しめる、ってうれしいですね。
プチ旅行気分を味わいたい時にピッタリかも！

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お店について
「小さなお宿　南風館」（なんぷうかん）
ジャンル	温泉旅館
電話	0172-54-2528
住所	青森県黒石市大字袋字富田63-23
営業時間	15:00(チェックイン）10:00(チェックアウト）
定休日	第2・4木曜(臨時休業あり）
駐車場	あり
オススメ	・日帰り入浴／300円（12：00～16：00、18：00～22：00）・１泊２食付／8550円～12750円・日帰り入浴食事付／（お問合せ下さい） ※ご予約はお電話にて

弘前の石臼挽きの手打ちそば処「自然房万作庵」

hirosakitiikijouhou — 2010-01-15T22:08:05+09:00

弘前の石臼挽きの手打ちそば処
「自然房万作庵」（じねんぼうまんさくあん）

手間を惜しまずすべて手作りのおそば屋さんです♪

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お店の外観。お店からは岩木山が一望できます。

風味豊かな二八せいろ蕎麦。

プリプリの海老が美味しい天ぷら蕎麦。

とり蕎麦。人気メニュー。

日替わり小鉢セット

弘前市内から車で15分ほどの場所にある手打ちそば屋さん「自然房万作庵」さん。「ロマントピアスキー場」というと、ピンとくる方も多いと思います。その、スキー場のそばにお店があります。
「自然房万作庵」さんはスキー場の看板が見えたら、少し進んだY字路の角。山小屋風の建物です。

「お店にある石臼で蕎麦を挽き、手打ちにこだわるそば屋です。岩木山の雄大な景色を眺めながら、手づくりの味を楽しんで下さい！」

アットホームな「自然房万作庵」さん、メニュ－もそれぞれこだわりが感じられます。

シンプルなせいろ蕎麦は、石臼で挽いた蕎麦がとっても香りゆたか。そばの魅力をぞんぶんに楽しめます！

天ぷら蕎麦は「お刺身用の海老を使用し、素材そのものの味を大切にうす衣で仕上げました」
という贅沢な一品。海老自体の素材が良いので、お蕎麦にするには勿体ない？！

「自然房万作庵」さんの人気メニューだというとり蕎麦。しっかり味のしみたコリコリの歯ごたえをもつ鶏肉で食べるお蕎麦です。地鶏の美味しさ、蕎麦の美味しさがそれぞれを引き立てあっていて、人気メニューというのもうなづけます♪

おトクな日替わり小鉢セットは、蕎麦アイス、蕎麦ケーキ、蕎麦クッキー、揚げ蕎麦など自家製サイドメニューも盛りだくさん。あれも・これも楽しみたい！というよくばりさんにはピッタリのメニュー。

「自然房万作庵」さんの店内は四季折々の美しい岩木山を眺められるのも大きなポイント。遠方からの観光客に喜んでもらえそうだから、お客さんをもてなすのにいいかもしれませんね。もちろん、地元っ子の私も、津軽富士の良さを改めて感じることができました♪

お店から見える岩木山。

お店について
「自然房万作庵」（じねんぼうまんさくあん）
ジャンル	石臼挽き手打ちそば処
電話	0172-84-3622
住所	青森県弘前市大字水木在家字桜井113-9
営業時間	11:00～15:00
定休日	月曜・火曜(祝日の場合は営業）
駐車場	あり
オススメ	・せいろ・かけ蕎麦／650円～・天ぷらそば／850円・とりそば／850円・ミニ天丼／450円・そばアイス／300円

弘前の無料ギャラリー「おおゆ石材　ギャラリーストーンマルシェ」

hirosakitiikijouhou — 2010-01-12T19:23:23+09:00

弘前のアーティストの作品が沢山見られる！
「おおゆ石材　ギャラリーストーンマルシェ」

絵画から雑貨まで、沢山の創作物を展示しています。

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7号線沿いの看板が目印です

展示物は2週間程度で変わります

今回はアートな羽子板がずらり

立体的な模様の付いたついたて

着物の布を使った素敵な作品

弘前で様々なアート作品を見ることができる「おおゆ石材　ギャラリー　ストーンマルシェ」さん。石材店さんが社屋のスペースを使って開いています。

ギャラリーには弘前をはじめ、地元のアーティスト達の作品を展示。取材時は、着物の布を使って立体的な作品を作っている方の羽子板や額がかざられていました。この作品を作っているのは、なんと80歳のご夫人とか！　とても細かな手仕事は見ていてうっとりです。

「ギャラリー　ストーンマルシェ」さんの使用料金は無料。

「趣味で作品を作っていて発表したいけれども、ギャラリーを借りるとなるとそれなりにお金がかかりますよね。せっかくの作品もしまっておくだけでは勿体ない。ぜひ活用していただければと考えています」

展示される作品は、写真・絵画はもちろん、今回のような立体物、造形、ハンドメイド雑貨、生け花…などなど、ジャンルは問わないそうです。

アーティスト側からすれば、自分の力作を発表し、沢山の人に見てもらえるチャンス。
観る側からすれば、思いがけずお気に入りの作品を見つけたり、素敵な作品を無料で観られるチャンスです。アーティストによってはその場で販売している方もいるそうですよ。

こういった交流の場があるって、いいですね♪

お店について
「おおゆ石材　ギャラリーストーンマルシェ」
ジャンル	ギャラリースペース
電話	0172-44-0181
住所	青森県平川市岩館山の井127-3
営業時間	【平日】11：00～16：00 【土日祝】11：00～17：00
定休日	年末年始
駐車場	あり
特徴	・創作物の作品展示が出来る（利用料無料） ※利用の予約等は直接お問合せ下さい。

弘前でレアな天然石が買えるお店「おおゆ石材　ストーンマルシェ」

hirosakitiikijouhou — 2010-01-08T18:46:57+09:00

弘前でレアな天然石が買えるお店
「おおゆ石材　ストーンマルシェ」

石のプロが買い付けてきた珍しい天然石が沢山！

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7号線沿い、道の駅石川の近くです

巨大なローズクオーツ原石が！

天然石ビーズがいっぱい！

様々な石の原石もありました

キレイな色の石が色々…

弘前で天然石・パワーストーンを扱ってるお店「おおゆ石材　ストーンマルシェ」さん。実は、石材店さんなんです。

石屋さんとの取引がある石材店。石の業者さんは墓石以外の天然石も扱っています。ちょっと興味があった社長さん、天然石ショップも始めたというわけなんです。

「ストーンマルシェ」にはビーズから原石まで、様々な天然石・パワーストーンがいっぱい！カラフルな石は見ているだけでも楽しいです。
ビーズは単品でも買えるし、好きなビーズを組み合わせてブレスレットを作ったりもできます。スタッフさんがパワーストーン効果を考えて組んだアクセサリーやストラップもありました。

「パワーストーンって本当にパワーがあるの？なんておっしゃる方もいらっしゃいますが、持つ事で癒されたり、元気づけられたり…自分だけのお守りみたいなものですよね。そういう意味で、パワーってあるんじゃないでしょうか」

素直に「きれいだな」「これを持ったら○○運が良くなるんだって、がんばってみようかな」と思った瞬間に、単なる石じゃなくて「パワーストーン」ですね！

お店で扱っている天然石・パワーストーンはビーズで5円（!!!）からと、かなりリーズナブル。種類もとても豊富で、中には希少価値の高いとってもレアな石もありましたよ。天然ものだから、色も柄も全部違うので、自分の目で直接見て、お気に入りを見つけられるのが楽しいですね♪
石に興味はあるけれども詳しく無い、という方には、スタッフさんが色々教えてくれるそうです。取材時も石パワーについて丁寧に解説していました。

お店には、見た事もないような、とても大きなローズクオーツ原石も置いてありました！

「欲しいという方がいれば…ですが、150万円くらいしますよ（笑」

！！！！！！

お店について
「おおゆ石材　ストーンマルシェ」
ジャンル	天然石・パワーストーン
電話	0172-44-0181
住所	青森県平川市岩館山の井127-3
営業時間	【平日】11：00～16：00 【土日祝】11：00～17：00
定休日	年末年始
駐車場	あり
オススメ	・天然石ビーズ／5円～4,600円・天然石アクセサリー／500円～（ストラップ、ブレスレット等）・天然石原石／200円～（未加工品、加工品）・浄化グッズ／（水晶チップ等）・ヒマラヤソルト／（ソルトブロック、ソルトランプ等）

弘前で素材の味をじっくり味わえる食事処「花のや」

hirosakitiikijouhou — 2010-01-04T20:08:40+09:00

弘前で素材の味をじっくり味わえる食事処
「花のや」（はなのや）さん。

料理と旨いものが大好きな女性たちが納得出来る素材と味でおもてなし♪

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花のやの看板が目印です

おもり帰りのお菓子なども充実！

沢山の小鉢がセットの「黒豆ごはん」

全部手づくり。こちらはお豆腐

丁寧に煮た黒豆とモチモチのごはん

弘前には沢山の「こだわり」のお店がありますよね。
ここ「花のや」さんも、食にこだわったお店のひとつです。

黒南鉄道・津軽尾上駅から車で5分、旧道沿いに「花のや」の看板。大通りではないし、弘前市内からも少し離れているという立地にも関わらず、お昼時には沢山のお客さんで賑わっています。

その人気の秘密はもちろん、「花のや」さんのお料理！

全てのお料理が手づくり。素材の味にこだわり、化学調味料などは一切使っていないんです。旬の食材を使うため、毎月変わるメニューも人気のひとつ。

今日は「1月の黒豆ごはん」をいただきました♪
「花のや」さんで一番人気のメニューだそうです。

黒豆ごはんは量が多そう！が第一印象でしたが、軟らかく煮られた香ばしい黒豆とモチモチのご飯が美味しく心配いりません。

鮭のメレンゲ焼きはイクラも乗った豪華な一品♪　フカフカのメレンゲと鮭、甘いタマネギと舞茸がサンドされています。

お吸い物は、昆布とかつおの出汁が風味ゆたか。出汁ってとても大事ですね！

アーモンドの田作り…細かく擂られたアーモンドがふわふわのメレンゲ状になっていて、まるでスイーツ感覚の一品です。

よせ豆腐にはおろし生姜が乗っていて、ピリリとしたアクセント。

「花のやは素材の味を大切にしています。素材そのものの美味しさを楽しんでいただけましたか？　お料理全部、例えば黒豆を煮るところから手作りなんです。毎日作りたてなので、実はとっても手間がかかっているんですよ（笑）　とても大変ですが、食べた後の嬉しそうな笑顔を見ると“作ってよかった～”と元気になれます！」

と「花のや」の店長さん。
確かに、お料理の値段だけを見るとちょっと高めに感じますよね。でも、出汁をとるところから、豆を煮るところから、全て手づくり…という事を考えると…。実は安いのかも？！

基本メニュー（ご飯のコース）は変わりませんが、季節のお料理等は毎月変わります。それが楽しみで常連さんになる方も多いとか。

また、お持ち帰りのお菓子も充実！定番は「おはぎ」みたいですが、私のイチオシは「黒豆きな粉かりんとう」です。ゴロンとしたかりんとう、サクサクしていて1袋あっという間になくなってしまいました…。甘過ぎない黒砂糖、ダイエット中のおやつにもオススメですよ♪　ちょっとしたお土産にできそうです。

小さい子供連れの賑やかな家族や、お友達同士の女性、ゆっくり楽しんでいたご夫婦…　お店は「美味しい！」という声でいっぱいでした♪

お店について
「五穀豊穣　旬どころ　花のや」（ごこくほうじょう　しゅんどころ　はなのや）
ジャンル	和食・お菓子等
電話	0172-57-2870
住所	青森県平川市新屋町松久8-6
営業時間	【お食事】11：00～15：00 【お持ち帰り】11：00～17：00
定休日	毎週火曜日
駐車場	あり
オススメ	・花のや御膳／2,625円・鯛ごはん／1,575円・黒豆ごはん／1,575円・舞茸ごはん／1,575円・黒豆きな粉かりんとう／315円

弘前CityWave.net

黒石のクレープがいっぱいの洋菓子店リスボン菓子店」（りすぼんかしてん）

でおはぎといったらココ！「沖野もち店」（おきのもちてん）

黒石で食べられる自然派のレストラン「ル・グレ」

弘前でフランス帰りのパティシエが作る洋菓子「菓子工房シズヤ」（かしこうぼうしずや）

弘前の辛くないカレー屋さん「カレー&コーヒー かわしま」

弘前で餅と言ったら「三笠屋」

弘前のどら焼がいっぱいの和菓子屋さん「菓子処 弘房」（かしどころ こうぼう）

弘前での子供服選びならオマカセ♪「はないちもんめ」

黒石でお寿司と温泉が楽しめる「寿司処 美鈴」

弘前で国産小麦の自家製麺ラーメンが食べられる「弘前いちろ」

弘前からプチ旅行！黒石温泉郷落合温泉の「小さなお宿 南風館」

弘前の石臼挽きの手打ちそば処「自然房 万作庵」

弘前の無料ギャラリー「おおゆ石材 ギャラリーストーンマルシェ」

弘前でレアな天然石が買えるお店「おおゆ石材 ストーンマルシェ」